brownies de chocolate

150g de manteiga
300 g de açucar mascavado
75g de cacau em pó
150g de farinha s/fermento
1colher de chá de bicabornato de sódio
uma pitada de sal
4ovos
1colher de chá de extrato de baunilha
150g de chocolate de leite picado .

Pré aqueça o forno180º
Derreta  a manteiga num tacho em lume brando,junte o açucar e mexa para misturar com a manteiga.
Peneira o cacau, o bicarbonato ,a farinha e a pitada de sal e junte ao tacho(misture bem -a mistura ser
á mais seca.
Numa taça bata os ovos com o extrato de baunilha e junte ao resto-por ultimo junte o chocolate picado e leve ao  forno em tabuleiro untado entre 20a 25 minutos-parecerá firme em cima mas molhado por dentro e se colocar um palito ainda sairá húmido .
No meu caso especifico fiz em formas de queques